那賀ヒノキの調理界の秘密

香りと音で料理を楽しむ、自然の饗宴。那賀ヒノキのまな板（極小）

那賀ヒノキで作られた一枚板のまな板です。防カビや抗菌効果があり、乾燥性に優れています。柔らかくヒノキ特有の香りも残りません。料理中に心地よい音と香りで癒されることができます。ただし、使用後は水を拭き取り、風通しの良い場所で乾かす必要があります。黒ずみや反りが出る場合もあります。寄付金の使途は地域文化や特産品の育成、自然環境・景観の保全、人材育成などの事業に使われます。

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