【瞬切】頂雲ペティ -V金10層鋼-（銘辿り希望）

【切れ味と美しさの融合】永く愛される高級包丁

高級ステンレス鋼のV10号を使用し、鍛造された刃で研ぎやすく永久に切れる包丁。ダマスカス模様は鍛造の証で、一つ一つの包丁に個別の模様が浮き出ている。ダークブラウンの柄は全貫通式で重心バランスが素晴らしい。小ぶりなペティ型は万能包丁で、フルーツや小さな食材に適している。銘切りも可。使用後は手洗いし、高級ステンレス包丁は錆びる可能性があるため注意が必要。

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