パン愛好家必携！ナガオ燕三条パン切り包丁 パンスライサー235mm

バランスのとれた価格と品質で、最高のパン切り体験を。燕三条パンスライサー、あらゆるパンに対応し、なめらかな断面を実現します。”

【要約】燕三条のパン切り包丁は、国内製造のモリブデンバナジウム鋼を使用し、天然木のモラド材で作られた持ち手が特徴。刃先は新潟 燕の包丁職人による波型ギザ刃で、刃渡り23.5cmでパンの切り分けがスムーズに行える。切り口はなめらかで、刃を押しつけずに前後に押し引きすることで実現している。97gと軽い重量で、まな板に指が当たらない設計。ミラー仕上げの刀身は美しさと切り進みの効果を兼ね備えており、ステンレス鋲で固定されている。モラド材は手に馴染むグリップを提供し、価格も廉価。製造元は片岡製作所。

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