プロ仕様の切れ味と職人の技を集結した、左利き用の万能包丁。限られた数量のため、手に入れるチャンスは今だけ!
寄附金額 | 42000円 |
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自治体 | 岐阜県関市 |
タグ | 木,ステンレス |
【左利き用】食材の皮むきやテーブルでの料理カットなどに便利なコンパクトな万能包丁。収納に便利な鞘付き。長く続く優れた切れ味と研ぎやすさにこだわった剛シリーズの一品。高炭素ステンレス鋼を使用し、マイナス70℃まで急冷する「サブゼロ処理」で硬さと靱性を持たせた切れ味に仕上げています。左利きの方向けに加工された切れ刃は、幅を広くし鋭角に仕上げられており、再砥ぎ時も研ぎやすい。ハンドルと鞘は水に強い積層合板を使用し、握りやすい形状に仕上げられています。
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