日本製積層鋼 ダマスカス三徳包丁

【鋼の匠が生み出した至高の一本】佐竹産業が誇る濃州正宗作 ダマスカス三徳包丁。伝統に培われた技術と誇りが込められた美しい波紋模様の刃。手に馴染む和風デザインの柄。肉も魚も野菜も、幅広い料理に活用できる逸品です。

佐竹産業の濃州正宗作 ダマスカス三徳包丁は、関の伝統を受け継ぐ熟練の職人によって作られた包丁です。積層鋼の美しい波紋模様が特徴で、耐摩耗性に優れた鋼材を使用しています。手に馴染みやすい柄で、肉、魚介、野菜に幅広く活用できます。佐竹産業は創業から現在まで匠のもの作りに情熱を注ぎ、70年以上の歴史を持つ工場で本格的なダマスカス包丁を作っています。全長約29cmで、刃渡り約16.5cmです。

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