鎚目の至宝- 三徳包丁(180mm)

伝統と革新が融合した至高の切れ味！

丸章工業のH84-05 三昧 シュープリーム 鎚目 三徳包丁は、関の刃物技術と最先端技術を融合させた包丁です。33層ダマスカスの波紋模様と槌目模様が美しく、鋼硬度のVG-10を採用しているため、折れず・曲がらず・よく切れる切れ味を実現しています。ハンドルは八角で、和包丁と洋包丁の利点を組み合わせた三徳包丁は、肉、魚介、野菜に幅広く活用できます。丸章工業は刃物の町関市に1955年創業し、使い勝手を追求した製品を提供しています。

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