H72-05Misono 440シリーズ 逸品骨スキ包丁

伝統の名匠が生み出した骨スキ包丁！ミソノ440シリーズで極上の切れ味を体感しよう

ミソノ刃物のH72-05 Misono 440シリーズ 骨スキ包丁は、関の伝統を受け継ぐ熟練の職人によって作られています。16クロムステンレス鋼を使用し、切り口や切れ味の冴えと耐久性を両立させています。握りやすい形状の強化木の柄を採用し、水に強く耐久性に優れています。骨スキ包丁は様々な料理に使える多機能な包丁です。株式会社ミソノは、刀鍛冶の伝統と最新の加工技術を組み合わせた製品を作る会社です。サイズは刃渡り145mm、全長270mm、重さ210gです。

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